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　　雖然叢林砍伐效率很高，但為種植新棕櫚而砍伐叢林的環境卻很嚴沉(例如，正在美國，人們遍及認為砍伐農田的環境發生得太久了，現正在不該加以)。“刀耕火種”的做法加劇了叢林砍伐的影響，使很多地步悶燒，加劇了碳的。據報道，印度尼西亞和馬來西亞為出產棕櫚油而改變地盤操縱，每年排放約5億噸二氧化碳當量，占全球二氧化碳凈排放量的1。4%。

　　調查保守油籽(包羅棕櫚仁，但不包羅棕櫚)的出產環境，有一點變得最較著：大豆為王。正在過去的三十多年里，大豆每年都占全球油籽產量的絕大部門；從1990/1991年的1。04億噸增加到2024/2025年的4。22億噸。

　　為了應對不受的棕櫚油擴張，可持續棕櫚油圓桌會議制定了指點可持續實踐的和談，他們估量棕櫚油產量占全球產量的19%。此外，CME集團現金結算的美元馬來西亞粗棕櫚油期貨和期權合約(CPO、POO、CPV、POX、POG)以馬來西亞買賣所衍生品粗棕櫚油期貨(“FCPO”)合約為根本，該合約要求所有實物交割必需顛末馬來西亞可持續棕櫚油(“MSPO”)認證。動物油仍然是本地經濟和更普遍的全球農業框架的構成部門。瞻望將來，可持續實踐、手藝前進以及和能源政策將是塑制油料做物將來款式的環節。前往搜狐，查看更多。

　　全球油料做物的產量因地域而異，棕櫚正在亞洲和非洲占從導地位，大豆正在美洲，葵花籽和油菜籽正在歐洲。按照美國農業部的，油籽一詞指的是富含油脂的植子，例如大豆或油菜籽。籽油是指從油籽中提取的油。

　　雖然棕櫚油正在過去十年中才被很多美國人所知，由于拉丁美洲和東南亞的叢林砍伐變得愈加廣為人知，并且2018年美國食物和藥物辦理局對部門氫化油的促使美國包拆食物出產商尋找替代品，但幾個世紀以來，棕櫚油一曲是世界大部門地域的從食。就今天的全球種子油出產而言，棕櫚油占領了蛋糕，這正在很大程度上是因為棕櫚油動物驚人的產量。棕櫚動物出產兩種油：一種是棕櫚仁油，它是正在果實兩頭破壞仁而發生的，另一種是棕櫚油，它是通過無效地榨汁軟棕櫚果實而發生的，比棕櫚仁油更豐碩。油棕樹原產于非洲，曲到20世紀才到全球，正在很多亞洲人的飲食中代替了椰子油。

　　雖然油籽和種子油的出產能夠按國度或地域陳列，但當一個國度不壓榨或加工其種植的油籽時，油籽和種子油的出產分布就會分歧。例如，中國目前是世界上最大的大豆油出產國，但正在很大程度上，中國并不本人種植油籽，而是次要依托和南美的進口來維持國內的壓榨業。大豆一般是整塊出口，而棕櫚油更多的是正在出產地附近出產。

　　美國農業部海外農業辦事局估計，正在2024/2025營銷年度，全球將出產約8000萬噸棕櫚油，此中近89%來自東亞和承平洋地域。豆油正在全球產量中排名第二，此中跨越50%的豆油來自美洲。近幾十年來，因為棕櫚油樹的豐碩產量，棕櫚油占領了從導地位：按照世界天然基金會的數據，棕櫚油產物占全球動物油的40%，僅占油料做物地盤的6%。印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油出產國和消費國，曾經實施了35%的汽油夾雜生物柴油的要求，生物柴油次要是由棕櫚油正在本地出產的，用于所有內燃機車輛。馬來西亞的棕櫚油產量不到印尼的一半，正在全球棕櫚油出產國中排名第二。

　　大豆油取大豆壓榨過程的另一副產品——豆粕有著同樣主要的感化。當一蒲式耳沉60磅的大豆被碾碎時，凡是會獲得11磅(18%)的大豆油和44磅的豆粕，豆粕被用做高卵白動物飼料，提振了世界各地的豬肉和家禽出產。雖然近三分之一的大豆油是正在東亞和承平洋地域出產的，但用于出產大豆油的絕大大都大豆都是進口的。中國是世界上最大的大豆壓榨國，其大部門原料都是進口的，美國和巴西是其次要進口來歷國。

　　油料做物正在汗青上一曲被用于人類和動物的消費，種子油是全球飲食的根本。橄欖油之于意大利美食，葵花籽油之于俄羅斯廚房，棕櫚油之于加納人。然而，近幾十年來，做為生物燃料的次要原料，種子油從頭煥發了朝氣，它們再次顯示出地域差別?？稍偕剂铣叨?RFS)自2007年制定以來一曲是利用大豆油的次要動力，而其歐洲對應的可再生能源指令(RED)則鞭策了正在歐洲生物燃猜中利用油菜籽。取此同時，印尼強制利用生物柴油的國度立法刺激了國內棕櫚油的出產。